urad ki daal Recipe

Recipe By 093jainpari

#cook with slurp

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urad ki daal
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Ingredients for urad ki daal Recipe

  • 210 nos ग्राम उड़द दाल टेबल स्पून देसी घी टी स्पून हल्दी पाउडर टी स्पून लाल मिर्च पाउडर कप दूध टी स्पून जीरा साबुत लाल मिर्च टी स्पून अदरक
  • 1 nos टुकड़ों में कटा हुआ टेबल स्पून हरा धनिया
  • As required टुकड़ों में कटा हुआनमकपानी

Directions: Urad Ki Daal Recipe

  • STEP 1.उड़द दाल को 15 मिनट के लिए पानी में भिगो दें और उसके बाद इसका पानी निकाल लें।2.पैन में देसी घी गर्म करें। इसमें दाल डालें और फ्राई करें।3.इसके बाद इसमें नमक, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर डालें और आधा कप पानी डालकर मिक्स करें। अब दूध डालें और इसे 10 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं।4.एक पैन में घी डालें, इसमें जीरा, साबुत लाल मिर्च, अदरक, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें। जब यह पूरी तरह पक जाएं तो इसे दाल में डालें और कुछ देर और पकाएं।5.हरा धनिया डालकर गार्निश करें और गर्म-गर्म सर्व करें।
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