suji ka halwa Recipe
Recipe By 093jainpari
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Add to Shopping ListIngredients for suji ka halwa Recipe
- 70 nos सूजी - ग्राम (आधा कप)
- 130.33 nos देशी घी - - ग्राम( कप)
- 0-100 nos चीनी ग्राम (आधा कप से थोड़ी सी अधिक )
- 0-2 nos काजू -
- 1 nos किशमिश- टेबल स्पून
- 4 nos छोटी इलाइची - (कूटकर पाउडर बना लीजिए)
- 0-2 nos बादाम -
Directions: Suji Ka Halwa Recipe
- STEP 1.सूजी भूनने के बाद, इसमें 4 गुना यानी कि 2 कप पानी और चीनी डालकर मिला दीजिए. धीमी गैस फ्लेम पर हलवे को पकने दीजिये. हलवे को बीच-बीच में चला लीजिए.
- STEP 2.इसी बीच मेवे काट लीजिए. काजू को एक काजू के 4 से 5 टुकड़े करते हुये काट लीजिये. किशमिश को डंठल तोड़ कर धो लीजिये.
- STEP 3.हलवे में कटे हुए काजू-बादाम और किशमिश डाल कर मिला दीजिये. इलायची पाउडर भी डालकर मिक्स कर दीजिए. हलवे में बचा हुआ घी डालकर मिला दीजिए. बाद में घी डालने से हलवा चिकना और अच्छा दिखता है.
- STEP 4.थोड़ी ही देर में रवादार सूजी का हलवा तैयार हो जायेगा. गैस से उतार लीजिये. सूजी के हलवा को प्याले में निकालिये, हलवे के ऊपर काजू डालकर सजा लीजिए. सूजी का हलवा तैयार है, गरमा गरम सूजी का हलवा परोसिये और खाइये.
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Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet. All nutritional information presented are estimates and not meant to substitute professional dietary advice or treatment
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