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Maggie Recipe

Recipe By 093jainpari

cook with slurrp

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Vegdiet
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30m.total
Maggie
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Ingredients for Maggie Recipe

  • As required सर्च करें रेसिपीज़
  • As required सामग्री या टिप्स
  • As required मसाला मैगी Masala maggi recipe in hindi रेसिपी मुख्य फोटो
  • As required मसाला मैगी Masala maggi recipe in hindi
  • 1.50 nos होम शेफ्स इसे बनाने वाले हैं
  • As required Mamta Agrawal
  • 4607309.50 nos Mamta Agrawal @cook_
  • As required Bihar
  • As required #बच्चोंकेपसंद की रेसिपीज
  • As required मैगी तो हर घर में बनती है और सब इसे बहुत पसंद भी करते है.बच्चे कही भी हो दौड़ कर चले आते है और झट से चट कर जाते है.
  • As required रेसिपी सेव करें
  • As required सामग्री
  • 1 nos पैक मैगी नूडल्स-
  • 0.13 nos कटोरी गाजर –
  • 1/2 nos प्याज मीडियम कटी हुई
  • 0.13 nos कटोरी शिमला मिर्च
  • 1/2 nos टमाटर मीडियम
  • 1/4 nos छोटी स्पून अदरक (कटी हुई या पेस्ट)
  • 1/2 nos हरी मिर्च बारीक कटी हुई या लम्बाई में कटी हुई
  • 0.13 nos छोटी स्पून गरम मसाला -
  • 0.13 nos छोटी स्पून चाट मसाला
  • 1 nos पैक मैगी मसाला
  • 0.13 nos छोटी स्पून हल्दी
  • 1/2 nos छोटी स्पून तेल
  • As required स्वाद के अनुसार नमक

Directions: Maggie Recipe

  • STEP 1.सबसे पहले एक प्याले में पानी गरम करे और उस में चुटकी भर नमक और 1 छोटा स्पून तेल डाल दे. जब पानी उबलने लगे तब उस में दोनों मैगी नूडल्स डाले और 3-4 मिनट तक उबलने दे और फिर तुरंत छानकर ठन्डे पानी से धो ले वर्ना वो आपस में चिपक जायेगे. इस तरह मैगी को बनाने से पहले उबाल लेने से उसके ऊपर का वैक्स हट जाता है जिससे वो नुक्सान नही करता. ध्यान रहे की जिस पानी में आपने नूडल्स को उबाला है उस पानी को इस्तेमाल न करे बल्कि उसे फेक दे. ध्यान रहे नूडल्स ज्यादा न उबले.
  • STEP 2.अब सारी सब्जियों को बारीक काट ले ज्यादा सब्जी डालने से बच्चों को पता भी नही चलेगा और वो सारी सब्जिय खा लेगे.अब मैगी मसाले के पैक को काट कर थोड़े से पानी में डाल कर अच्छे से मिला ले और अलग रख दे.
  • STEP 3.एक पैन ले और उस में तेल डाले. जब तेल गरम हो जाए तब उस में अदरक-लहसुन का पेस्ट डाले. हल्का सा भूने और फिर टमाटर को छोड़ कर बाकी सारी कटी हुई सब्जी डाल दे. सब्जी को 4-5 मिनट तक अच्छे से भूने और फिर निकाल कर अलग रख ले.
  • STEP 4.अब पैन में कटे हुए टमाटर डाल दे. 2 मिनट भूने और फिर सूखे मसाले (हल्दी, लाल मिर्च, जीरा पाउडर, गरम मसाला, चाट मसाला) इस में मिला दे. नमक डाले और इसे ढक कर पकने दे जब तक की मसाले से तेल अलग न होने लगे.
  • STEP 5.जब मसाला तैयार हो जाए तब इस में उबले हुए मैगी नूडल्स डाल दे. अब मैगी मसाला और थोड़ा सा टोमाटो सौस डाल दे और मिलाये. अब जो सब्जी हमने फ्राई करके रखी थी उसे भी इस में मिला दे. हल्का सा नमक डाले और अच्छे से मिलाये.
  • STEP 6.मसाला मैगी तैयार है. इसे गरमा गर्म सर्व करिये और इसका मजा लीजिए.
  • STEP 7.नोट: आप इस में अपने मन की कोई भी सब्जी डाल सकते है और कोई हटा भी सकते है.
Nutrition
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