कच्चे आम का टैंगी फ्लेवर पसंद है तो गर्मियों में जरूर खाए-खिलाएं ये मजेदार चीजें
कच्चे आम का टैंगी फ्लेवर पसंद है तो गर्मियों में जरूर खाए-खिलाएं ये मजेदार चीजें
रसम
साउथ इंडियन डिश रसम को कच्चे आम से बनाकर चावल के साथ सर्व करें, बच्चे-बड़ों सबको पसंद आएगा जायका
आम पापड़
टैंगी टेस्ट वाली आम पापड़ कैंडी भला किसको नहीं पसंद होगी, इसे बनाकर लंबे समय के लिए भी कर सकते हैं स्टोर
गोज्जू
कर्नाटक की ये खट्टी, मीठी, तीखी, चटपटी डिश भी चावल के साथ परोसी जाती है, आम के सीजन में इसे जरूर ट्राई करें
कढ़ी
लिस्ट में कच्चे आम की कढ़ी भी है शामिल, दही की जगह कढ़ी में आम के छोटे-छोटे पीस करके डाले जाते हैं
फिश करी
बंगाली डिश माछेर झोल में कच्चा आम एड करके उसका जायका बढ़ा सकते हैं, इसमें आलू और ढेरों मसालें भी पड़ते हैं
फ्राइड राइस
पके चावल से बनने वाला फ्राइड राइस लगभग हर घर में चाव से खाया जाता है, इसमें कटे कच्चे आम डाल दे तो क्या ही कहने
अरहर दाल
अरहर दाल को उबालते समय उसमें कच्चे आम काटकर डाल दें, दाल में आम का फ्लेवर खूब पसंद आएगा
ठेचा
लहसुन, हरी मिर्च के साथ कच्चे आम को कूटकर बनाया जाने वाला ठेचा गाँव में बड़े पसंद से खाने के साथ खाया जाता है
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