Mushroom Noodles: नूडल्स तो खूब खाएं होंगे लेकिन आज बनाइए इंडो चाइनीज डिश मशरूम नूडल्स

By Shivam Yadav

November 2, 2024

मशरूम नूडल्स बनाने में बेहद आसान हैं।  इसे कम से कम चीजों को काटने जरूरत है और मिनटों में तैयार हो जाती है। बटन मशरूम, हरे प्याज़, सोया सॉस, मसाले और नूडल्स के साथ, आपको एक स्वादिष्ट, इंडो-चाइनीज नूडल्स रेसिपी बनेगी जो आपके परिवार को खूब पसंद आएगी।

सामग्री

200 ग्राम                     नूडल्स 150 ग्राम                     मशरूम (बारीक कटा) 1                               प्याज 1                               शिमला मिर्च 2                               हरी मिर्च (बारीक कटी) 2 चम्मच                      सोया सॉस 1 टेबल स्पून                  तेल स्वादानुसार                   नमक 1 टी स्पून                    काली मिर्च 2 टेबल स्पून                 हरा धनिया

स्टेप 1

सबसे पहले एक बर्तन में पानी उबालें, उसमें नूडल्स डालें और पैकेज के निर्देशानुसार पकाएँ। फिर छानकर अलग रख दें।

स्टेप 2

इसके बाद एक कढ़ाई में तेल गरम करें। उसमें प्याज, हरी मिर्च, और शिमला मिर्च डालकर 2-3 मिनट तक भूनें। अब कटी हुई मशरूम डालें और उसे सुनहरा होने तक पकाएँ।

स्टेप 3

अब उबले हुए नूडल्स को कढ़ाई में डालें। सोया सॉस, नमक, और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।

स्टेप 4

अंत में नूडल्स को प्लेट में निकालें, हरे धनिये से सजाएँ और गर्मागर्म परोसें।