By AYUSH RAJ
November 10, 2023
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अकसर लोग नारियल से बनी चटनी खाते है और इसका आनंद लेने है बात चाहे डोसा के साथ खाने की हो या फिर ऐसे ही नारियल और दाल से बनने वाली चटनी सभी खाना पसंद करते है तो चलिए आज नारियल से बनने वाली चटनी बनाने की रेसिपी जानते है
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कटा हुआ नारियल, अदरक, कटी हुई हरी मिर्च, चना दाल, इमली,नमक, 4/5 कढ़ी पत्ता,जीरा,और तेल।
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सबसे पहले नारियल को काट कर एक मिक्सी में पीस लें और फिर निकाल कर रख दें।
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अब मिक्सी में भुना हुआ चना दाल,अदरक, और हरी मिर्च मिला दे और अच्छे से पीस लें।
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अब पीसे हुए दाल के साथ नारियल के साथ दही नमक डालकर मिक्सी में एक बार चला लें
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एक पैन में तेल डालकर उसमें जीरा, मिर्च और कढ़ी पत्ता के छौंक लगा कर चटनी में मिला दें और इसको डोसा या इडली के साथ परोस दें
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