By Roshni Jaiswal
September 24, 2024
जितिया के 1 दिन पहले हर घर में रात के खाने में पूरी जरूर बनाई जाती है। रात के खाने में पूरी खुद खाते हैं और पूर्वजों को भोग लगाते हैं।
जितिया के 1 दिन पहले पूर्वजों को पुआ का भी भोग लगाया जाता है और यही पुआ सरगी में खाकर महिलाएं निर्जला व्रत रखती है।
जितिया में तोरई की अहम भूमिका होती है। जितिया के 1 दिन पहले रात की सब्जी में तरोई जरूर बनती है और इसे सब खाते हैं।
जितिया के 1 दिन पहले पंचमेल की भी सब्जी हर घर में जरूर बनती है। पंचमेल की सब्जी 5 किस्म की सब्जियों से बनाई जाती है।
जितिया व्रत की सरगी में दही चूड़ा खाना बहुत शुभ माना जाता है। सरगी में निर्जला व्रत रखने वाली महिलाएं के साथ पूरा परिवार दही चूड़ा जरूर खाता हैं।