By Shivam Yadav
August 16, 2024
250 gms अमरूद (बारीक कटा) 1/2 टी स्पून नमक 1 टेबल स्पून नींबू का रस 1 हरी मिर्च 1 टेबल स्पून अदरक (टुकड़ों में कटा)1 टी स्पून लाल मिर्च 2 टेबल स्पून हरा धनिया (टुकड़ों में कटा)
सबसे पहले अमरूद पानी में 2 घंटे के लिए भिगो दे। इसके बाद इसे छील लें, और पानी को अलग कर लें।
अब इस पानी में हल्के मसाले, नींबू, हरी मिर्च डालकर, पानी को अच्छी तरह मिला लें।
अब इसमें अमरूद को डालकर पीस लें, स्वादिष्ट चटनी बनकर तैयार है।