By Neha Ranjan
August 22, 2023
पानी-1 कप दूध-2 कप चायपत्ती-2 चम्मच चीनी-3 से 4 चम्मच
सौंफ - 1.5 छोटी चम्मच हरी इलायची-4 काली मिर्च-3 लौंग-3
नागौरी चाय बनाने के लिए पहले बर्तन में पानी डालें साथ ही चायपत्ती एड करें और पानी को अच्छे से उबलने दें
पानी जब उबलकर आधा रह जाए तो चीनी मिलाए और दूध एड करें फिर 2-3 मिनट तक पकाएं
अब नागौरी चाय का मसाला बनाने के लिए हल्की रोस्ट की हुई सौंफ, काली मिर्च, हरी इलायची, लौंग लेकर अच्छे से कूट लें
इस मसाले को चाय वाले बर्तन में डालें और 2-3 मिनट तक उबलने दें, फिर गैस बंद कर दें
आपकी स्पेशल नागौरी चाय बनकर तैयार है, बन मस्का के साथ मजे से एन्जॉय करें