By Shivam Yadav
June 12, 2024
दूध ½ कप अंडे 2 लाल मिर्च पाउडर ½ टी स्पून काली मिर्च पाउडर ½ टी स्पून टमाटर 1 (बारीक कटा) प्याज 1 (बारीक कटा) हरी मिर्च 2 हरा धनिया 1 टेबल स्पून चाट मसाला ½ टेबल स्पून
सबसे पहले प्याज, टमाटर, मिर्च, और धनिया को बारीक काटकर एक साथ मिला लें। अब ब्रेड की स्लाइस को बीच से तिरछा काट लें।
अब एक बड़ी कटोरी में अंडो को तोड़ लें, अब अंडे फेंटते समय दूध, नमक, लाल मिर्च पाउडर और काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
अब गैस पर एक पैन को रखकर, मक्खन को पैन पर डालकर पिघला लें। दो ब्रेड स्लाइस को अंडे-दूध के मिश्रण में डुबोए और पैन पर रखकर सेंक लें।
अब ब्रेड को वायर कूलिंग रैक या किचन पेपर टॉवल से कवर प्लेट पर रखें। तब तक डिप करना जारी रखे बाकी ब्रेड तलकर तैयार न हो जाएं, आपका मसाला फ्रेंच टोस्ट बनकर तैयार है।