राखी पर भाई को खिलाएं स्पेशल चॉकलेट-नट्स बर्फी, बन जाएगी फेवरेट
By Neha Ranjan
Aug 29, 2023
चॉकलेट-नट्स बर्फी बनाने के लिए पैन में 1/4 कप बादाम, 1/4 कप अखरोट, 1/4 कप काजू, 2 चम्मच पिस्ता, 1/4 कप पंपकिन सीड्स को भूने
सारी चीजें अच्छी तरह से भून जाएं तो ब्लेन्डर जार में निकाले और दरदरा पीस लें
नट्स को एक बाउल में निकाले, अब एक पैन में 2 चम्मच ग्रेट किया नारियल डालकर हल्का रोस्ट करें
नारियल को भी नट्स वाले बाउल में डालें, बीज निकले 15-16 खजूर को मिक्सजर जार में पीस लें और पेस्ट नट्स वाले बाउल में मिलाएं
इन सारीं चीजों को हाथ से अच्छे से मिक्स करके, बेकिंग ट्रे में बटर पेपर लगाकर फैलाएं और सेट कर दें
पैन में चॉकलेट को पिघला लें उसको नट्स के ऊपर पूरे में अच्छे से फैलाएं कटा पिस्ता डालें और फ्रिज में सेट होने के लिए रख दें
4-5 घंटे बाद फ्रिज से निकाले, काटे और बस आपकी नट्स वाली स्पेशल बर्फी सर्व के लिए रेडी है