Carrot,Or,Gajar,Ka,Paratha,Is,A,Punjabi,Dish,Which

झटपट घर पर तैयार करें गाजर का पराठा।

By AYUSH RAJ

January 2, 2024

Logo_96X96_transparent (1)
aloo-paratha-gobi-paratha-also-known-as-potato-cauliflower-stuffed-flatbread-dish-originating-from-indian-subcontinent (2)

ठंड के मौसम में आपने कई तरह के पराठे ट्राई किए होंगे ऐसे में आज आपको हम गाजर से बनने वाले पराठे के बारे में बताएंगे आइए जानते है इसे बनाने की आसान रेसिपी

Carrot,Or,Gajar,Ka,Paratha,Is,A,Punjabi,Dish,Which
Logo_96X96_transparent (1)

सामग्री 

गेंहू का आटा, कद्दूकस किया हुआ गाजर,घी,कटा हुआ धनिया पत्ता,जीरा,नमक,हरा मिर्च, घिसा हुआ अदरक और धनिया पाउडर।

flour-pouring-formed-dough-bolls-black-board-side-view

स्टेप 1

एक बाउल में आटा ले और उसमें घी ,नमक डालकर पानी मिला कर गूथ लें अच्छे से।

woman pouring cooking oil from bottle into frying pan on stove

स्टेप 2

अब एक पैन को गर्म होने के लिए बैठा लें और घी डालकर उसमें गाजर और अन्य सभी मसाला मिला लें और अच्छे से पका लें।

Carrot,Or,Gajar,Ka,Paratha,Is,A,Punjabi,Dish,Which

स्टेप 3

अब आटे को एक जगह रख लें और तैयार किए हुआ गाजर के मिक्सचर को आटा के रोटी में फील कर दे ।

paratha-5-2-819x1024

स्टेप 4

अब रोटी में फील करके आप इसे तवा पर घी में फ्राई करके पराठा बना लें गरमा गर्म सर्व करे।