Maa Sheetla Ashtmi Special: शीतला अष्टमी के दिन मां का भोग लगाएं मूंग दाल से बने स्वादिष्ट हलवे से
By Shivam Yadav
March 21, 2025
शीतला अष्टमी पर घर की स्त्रियां व्रत रहती है, इसके बाद मां का भोग लगाती है। इस भोग में वैसे तो कई तरह के चीजें बनाई जा सकती है जो लेकिन आप बना सकते है मूंग दाल से बना स्वादिष्ट हलवा, इसको बनाना बेहद आसान है जानिए इसको बनाने की विधि के बारे में
सामग्री
1 कप मूंग दाल 1/2 कप घी 3/4 कप चीनी 2 कप दूध 1/2 कप पानी 1/4 टी स्पून इलायची पाउडर काजू 6
स्टेप 1
मूंग दाल को अच्छे से धोकर लगभग 2 घंटे के लिए पानी में भिगो दें। फिर दाल को दरदरा पीस लें। एक कढ़ाई में घी गरम करें। उसमें पीसी हुई मूंग दाल डालकर मध्यम आंच पर अच्छे से भूनें।
स्टेप 2
अब इस भुनी हुई दाल में 2 कप दूध और 1/2 कप पानी डालें। इसे अच्छे से मिलाकर पकने दें। दाल को नरम होने तक पकाएं।
स्टेप 3
जब दाल पूरी तरह से नरम हो जाए, तो इसमें चीनी और इलायची पाउडर डालें। अच्छे से मिलाएं और पकने दें जब तक चीनी पूरी तरह से घुल जाए और हलवा गाढ़ा न हो जाए।
स्टेप 4
अब मूंग दाल हलवा को एक सर्विंग बाउल में निकालें, ऊपर से कटे हुए ड्राई फ्रूट्स डालकर गरम-गरम परोसें।
