Rakshabandhan Special: रक्षाबंधन पर बहन को बनाकर खिलाएं टेस्टी रोस्टेड पुदीना काजू

By Shivam Yadav

August 18, 2024

रक्षाबंधन की शाम को गरमागरम चाय के साथ कुछ न कुछ मिल जाए, तो मजा ही आ जाता है, खासकर मसालेदार और चटपटे स्नैक्स।ऐसे में रोज-रोज क्या बनाएं और क्या खाएं इसकी अलग ही टेंशन रहती है। आइए रक्षाबंधन की शाम को रोस्टेड पुदीना काजू बनाने की विधि बताते है,

सामग्री

काजू                      500 ग्राम पुदीना पाउडर           3 चम्मच चाट मसाला              2 चम्मच सेंधा नमक               स्वादानुसार मक्खन                    2 टेबल स्पून

स्टेप 1

काजू की नमकीन बनाने के लिए सबसे पहले काजू को साफ कर लें। अब एक बाउल में काजू और मक्खन डालें। फिर अच्छी तरह से मिक्स कर लें।

स्टेप 2

अब इसमें थोड़ा-सा सेंधा नमक डालें और ओवेन को कन्वैक्शन मोड़ पर प्रीहीट किए हुए काजू को 10 मिनट के लिए बेक कर लें।

स्टेप 3

फिर इसे लेकर बाउल में निकालें और अन्य सामग्री डालकर अच्छी तरह से मिला लें।

स्टेप 4

बस आपके बेक्ड मसाला काजू तैयार हैं। आप इसे चाय के साथ सर्व कर सकती हैं और स्टोर करके रख सकती हैं।