By Anushka Yadav
Jan 03, 2024
Image Credit: Intellects Review
पखाला भात एक कम्फर्ट फूड है जो बहुत ही आसानी से बनाया जा सकता है. इसमें प्री कुक्ड चावलों का इस्तेमाल किया जाता है. आईए जानते हैं इसे बनाने की विधि-
Image Credit: Misa Express
2 कप पके हुए चावल 1 कप ठंडा पानी 1 कप दही स्वादानुसार नमक 1/2 टी स्पून अदरक नींबू के रस की कुछ बूंदें 4-5 कढ़ी पत्ता भुना जीरा पाउडर का एक पानी का छींटा
Image Credit: Unsplash
चावलों को अच्छे से धो लें और कुकर में 2 सीटी लगा कर पका लें.
Image Credit: iStock
एक बर्तन में सारी सामग्री लें. सब कुछ एक साथ मिलाएं.
चावल को पूरी तरह से दही-पानी के मिश्रण में डुबो दें. इसे रात भर छोड़ दें.
अगले दिन इसे हरा धनिया और सरसों के बीज के साथ गार्निश करके सर्व करें.
Image Credit: PepperOnPizza