By Anushka Yadav
October, 13, 2023
नौ दिन चलने वाले नवरात्रि के त्यौहार में काफ़ी लोग व्रत आदि के दौरान फलाहार का सेवन करते हैं. व्रत में अलग अलग तरह से फलों का सेवन किया जा सकता है. इनमें से कुछ तरीके जानने के लिए आगे पढ़ें-
अपने पसंद के फलों को छोटे छोटे क्यूब्स के आकार में काट लें. इसमें चाट मसाला और नमक की जगह सैंधा नमक मिलाएँ. व्रत फ़्रेंडली फ्रूट चाट तैयार है.
अपने पसंद का कोई भी फल जैसे स्ट्रॉबैरी, केला या पपीता को काट कर मिक्सर में दूध के साथ चलायें. इसमें मिठास बढ़ाने के लिए चीनी या शहद मिलाएँ. आपका फ्रूट शेक तैयार है.
दही में थोड़ा पानी मिला कर इसे फेंट लें. इसमें कद्दूकस किया चुकंदर और स्वाद के लिए सैंधा मिलाएँ. इस राइते को आप व्रत के अलावा बाकी दिनों में भी मेन कोर्स के साथ परोस सकते हैं.