By AYUSH RAJ
February 1, 2024
अगर मीठा में कुछ करना चाहते हैं ट्राई तो आज आपके लिए लेकर आएं है ऐसी ही स्वीट्स डिश, आईए जानते हैं मैसूर पाक बनाने की आसान रेसिपी
बेसन एक कप, चीनी 1 कप, देसी घी,दूध, इलायची, कटे हुए काजू, कटे हुए बादाम, पिस्ता
सबसे पहले एक पैन को गैस पर चढ़ा लें, और उसमें बेसन को धीमी आंच पर भून लें ताकि अच्छे से फ्राई हो सके।
अब दूसरे पैन को गैस पर रखें उसमें चीनी और पानी डालकर अच्छे से उसको पका लें ताकि वो तार के जैसी जब तक न हो जाए।
अब जब चीनी तार की तरह हो जाए तो उसमें बेसन पिस्ता,बादाम और कटे हुए काजू मिला दें और चलाते रहें
इसके बाद एक प्लेट में घी लगा कर मिश्रण को उसमें रखे और ठंडा होने तक फैला दें अब इसको आकार देकर परोस सकते है मसूर पाक।