By Roshni Jaiswal
October 30, 2024
यूपी में ज्यादातर घरों में दिवाली पर कढ़ी चावल जरूर बनाएं जाते है। कढ़ी चावल खाने में इतने स्वादिष्ट लगते हैं कि खाने वाली अपनी उंगलियां चाट जाते हैं।
इस दिवाली पर आप स्वादिष्ट गुलाब जामुन को जरूर शामिल करें। क्योंकि गुलाब जामुन के बिना दिवाली का जश्न अधूरा होता है।
दिवाली पर महाराष्ट्र में पूरन पोली जरूर बनाई जाती है। आटे, गुड़ और घी से बनी पूरन पोली खाने में बहुत ही लाजवाब लगती है।
राजस्थान के हर घर में दिवाली पर मूंग दाल का हलवा जरूर बनाया जाता है। मूंग दाल का हलवा खाने में इतना स्वादिष्ट लगता है कि खाने वाले इस बार-बार मांग कर खाएंगे।
बिहार और यूपी में दिवाली पर ज्यादातर घरों में दही वड़ा जरूर बनाया जाता है। दही वड़ा खट्टे और मीठे दोनों तरह के बनाए जाते हैं। आप भी इस दिवाली पर दही वड़ा बना सकते हैं।