By Ayush Raj
February 2, 2024
मूंग की दाल, नमक, लहसन और मिर्च
मूंग के दाल को एक बाउल में 4 से 5 घंटे के लिए भिगो कर रख दें।
अब दाल को महीन पीस कर एक बैटर तैयार कर लें,नमक, लहसन और नमक का पेस्ट बनाकर, बैटर में मिला दें।
एक नॉन स्टिक का तवा गैस पर रख के गर्म करें। गर्म होने के बाद, घी या बटर से ग्रीस कर दें। अब तवा पर चीला का पेस्ट डालें और गोल आकार दें।
2 से 3 मिनट तक एक साइड का सेक लें। दिनों तरफ अच्छे से सेक लें।आपका चीला बनकर तैयार है। आप अपने मन पसंद सॉस या चटनी के साथ खा सकते हैं।