Methi Khakhra: गुजराती खाने के शौकीन लोगो के लिए परफेक्ट स्नैक है मेथी खाखरा, वीकेंड पर करें ट्राई
By Shivam Yadav
March 22, 2025
गुजराती भोजन तो सभी को बहुत पसंद आता है ऐसे में इस वीकेंड की शाम के नाश्ते में कुछ हल्का और टेस्टी ट्राई करना है तो मेथी खाखरा को आप ट्राई कर सकती हैं। जानिए इसको बनाने की आसान विधि के बारे में
सामग्री
1 कप मैदा 1 टी स्पून नमक 1 टेबल स्पून तेल 1 टी स्पून अजवाइन 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर 2 टेबल स्पून कसूरी मेथी
स्टेप 1
सबसे पहले सभी सामग्री को मिलाकर मैदा को अच्छी तरह गूंथ लें।
स्टेप 2
फिर इसको कुछ समय के लिए ढककर रख दें। उसके बाद इसकी लोई बना लें।
स्टेप 3
इस लोई को बहुत ही पतला पतला बेलकर तवे पर डालें, इसे दबाकर दोनों तरफ से क्रिस्पी होने तक सेंक लें।
स्टेप 4
इस तरह आपका मेथी खाखरा बनकर तैयार है, जब यह ठंडे हो जाए तो आप इन्हे सर्व कर सकते हैं।
