Meethi Roti: सिर्फ 5 मिनट में रेडी हो जाएगी नाश्ते के लिए मीठी रोटी, जाने बनाने का तरीका
By Roshni Jaiswal
March 21, 2025
सुबह के नाश्ते में सदा रोटी और पराठा छोड़िए और आप इस देसी रेसिपी से सिर्फ 5 मिनट में मीठी रोटी बनाकर जरूर ट्राई करें। जी हां, अब आप सिर्फ 5 मिनट में नाश्ते के लिए मीठी रोटी रेडी कर सकते हैं। यह मीठी रोटी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। इस रोटी को आप आसानी से घर पर बना सकते हैं। तो आईए जानते हैं मीठी रोटी बनाने की इस देसी रेसिपी के बारे में
सामग्री
1 कप गेहूं का आटा 1/2 कप या स्वादानुसार गुड़ पाउडर 3 चम्मच देसी घी 1/2 चम्मच सौंफ 2 हरी इलायची (कूटकर) तलने के लिए तेल या घी
स्टेप 1
सबसे पहले एक बड़े बर्तन में गेहूं का आटा और 3 चम्मच देसी घी और सौंफ डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
स्टेप 2
अब इस आटे में गुड़ का पाउडर और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिला लें। फिर इसमें जरूरत अनुसार पानी डालकर आटा गूंथ लें। आप चाहे तो आटे को 30 मिनट के लिए ढककर अलग रख सकते हैं।
स्टेप 3
इसके बाद गूंथें हुए आटे की छोटी-छोटी लोई बना लें। फिर इस लोई को रोटी की आकार में गोल और थोड़ा मोटा बेल लें।
स्टेप 4
अब गैस पर एक तवा रखकर गर्म करें। तवा अच्छे से गर्म हो जाए तो उसपर रोटी डालकर अच्छी तरह से सेंक लें।
स्टेप 5
इसके बाद रोटी दोनों तरफ से घी लगाकर सुनहरा भूरा होने तक सेंक लें और फिर इसे एक प्लेट में निकाल लें। अब आपका मीठी रोटी बनकर तैयार है। इसे गरमा गरम सर्व करें।
