By Roshni Jaiswal
April 23, 2025
4 ताजी या बासी रोटी 1 कप चीज (कद्दूकस किया) 2 प्याज (कटी हुई) 2 टमाटर (कटी हुई) 1 कप पनीर (कटा हुआ) 1 शिमला मिर्च (कटी हुई) 1 कप कॉर्न 6 चम्मच पिज्जा सॉस 2 छोटी चम्मच ओरिगैनो 2 छोटी चम्मच चिली फ्लेक्स स्वादानुसार नमक 8 चम्मच मक्खन
सबसे पहले सारी सब्जियों को अच्छी तरह से धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
अब रोटी के ऊपर पिज्जा सॉस को अच्छी तरह से फैला लें। फिर इसके ऊपर प्याज, शिमला मिर्च, पनीर और टमाटर डालकर फैला लें। अब इसके ऊपर कॉर्न को चारों तरफ से डाल लें।
इसके बाद रोटी के ऊपर ओरिगैनो, चिली फ्लेक्स और नमक छिड़क दें। अब इसके ऊपर चारों तरफ से चीज को कद्दूकस करके अच्छे से फैला लें। इसी तरह बाकी और रोटियों को भी तैयार कर लें।
अब गैस पर एक तवा गर्म करें। तवा अच्छे से गर्म हो जाए तो इसके ऊपर 1 चम्मच तेल डालकर चारों तरफ से फैला लें। फिर इसके ऊपर रोटी पिज्जा को रख दें और इसे 5 मिनट तक ढककर धीमी आंच पर पकने दें।
जब चीज मेल्ट होने लगे और रोटी नीचे से क्रिस्पी हो जाए तो इसे एक प्लेट में निकाल लें। फिर इसे पिज्जा की आकार में तिकोना काट लें। इसी तरह बाकी और रोटी पिज्जा को बना लें।
अब आपका स्वादिष्ट रोटी पिज्जा बनकर तैयार है। इसे बच्चों को खिलाएं और सभी को सर्व करें। इस पिज्जा को खाकर बच्चे खुशी से झूम उठेंगे।