By AYUSH RAJ
November 28th, 2023
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ठंड में आप तरह तरह की सब्जियों से अलग अलग अचार बनाने का प्रयास कर सकते है ऐसे में आइए जानते है ठंड में बनाएं जाने वाले अचार के बारे में
ठंड में नींबू को काट कर ,तेल,मसाला और मिर्च पाउडर के साथ मिला कर आप अचार बना सकते है।
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ठंड में गाजर खूब मिलता है ऐसे में छोटा छोटा काट कर इसको अचार बना सकते है।
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छोटा छोटा टुकड़ा में करके सिरका,मसाला और तेल डालकर इसको बना सकते है ये अधिक दिनों तक टिक सकता है।
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हरी मिर्च को काट कर उसमें तेल,मसाला मिला कर इसे बना सकते है,मिर्च का अचार बहुत पसंद किया जाता है।
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ठंड में आंवला बहुत मिलता है ऐसे में आप आंवले से खट्टा अचार बना सकते है।
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