By Roshni Jaiswal
June 28, 2024
बॉम्बिल चटनी महाराष्ट्र की फेमस चटनी है। इस चटनी को बॉम्बे डक नामक मछली से बनाई जाती है। यह चटनी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।
ठेचा एक फेमस महाराष्ट्रीयन चटनी है। इसे सिलवटे पर पीसकर या कूट कर बनाया जाता है। इस चटनी को हरी मिर्च, लहसुन, अदरक और मूंगफली के दाने के साथ बनाया जाता है।
लहसुन की चटनी महाराष्ट्र की फेमस चटनी है। इस चटनी को लोग बड़ी चाव से खाते हैं। यह चटनी खाने में बहुत ही स्पाइसी और स्वादिष्ट होती है।
शेंगदाना चटनी महाराष्ट्रीयन चटनी में से एक है। इस चटनी को मूंगफली के दाने, लहसुन, हरी मिर्च के साथ तैयार किया जाता है।
वडा पाव सूखी चटनी को लोग बड़े पसंद से खाते हैं। ये महाराष्ट्र की फेमस सूखी चटनी है। इसे सूखी लाल मिर्च, लहसुन आदि चीजों के साथ बनाया जाता है।