By Shivam Yadav
August 22, 2024
1 कप जौ 1 लीटर दूध 1/2 कप खजूर/शहद 2 टेबल स्पून कटे मेवे
जौ को अच्छी तरह धोकर 3-4 घंटे के लिए भिगो दें।
एक पैन में दूध को उबाल लें और उसमें भीगी हुई जौ डालें, इसे 10 मिनट तक उबलने दें।
अब मिठास के लिए कटे हुए और बीज रहित खजूर डालें, अगर आप शहद का इस्तेमाल कर रहे हैं तो आखिरी स्टेप में शहद मिलाएं, 10 मिनट और पकाएं।
लगभग पक जाने के बाद इसमें कटे हुए मेवे और अपनी पसंद के सूखे मेवे डालकर सर्व कर सकते हैं।