Fried Aloo Chaat : स्ट्रीट फूड की तर्ज़ पर घर में ही बनाइए फ्राइड आलू की चटपटी चाट

By Shivam Yadav

November 4, 2024

स्ट्रीट फूड खाना किसे पसंद नहीं होता। जब भी हम घर से बाहर निकलते हैं, तो पेट भरकर ही वापस आते हैं। क्यों न अपने घर पर ही स्ट्रीट फूड का मजा लिया जाए, इसलिए आज हम आपको फ्राइड आलू चाट को बनाने की विधि बताते हैं। कुछ ही मिनटों में तैयार होने वाली इस चटपटी आलू चाट का मजा घर बैठे ही ले सकते हैं।

सामग्री

2                            मीडियम आलू 1                            प्याज (टुकड़ों में कटा) 1                            हरी मिर्च 4 टेबल स्पून              इमली चटनी 2 टेबल स्पून              पुदीना चटनी 1                            नींबू 1                            प्याज के छल्ले 1 टी स्पून                  चाट मसाला स्वादानुसार                  नमक

स्टेप 1

सबसे पहले उबले हुए आलू को डीप फ्राई करके उनका तेल निकाल लें।

स्टेप 2

इसके बाद उनके ऊपर कटी हुई प्याज, हरी मिर्च और धनिया पत्ती डालें।

स्टेप 3

इसके साथ ही इमली और मिंट की चटनी मिक्स करके नींबू का रस, चाट मसाला, नमक और प्याज के छल्ले डालें।

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स्टेप 4

अंत में सभी चीजें अच्छी तरह मिला लें। गर्मागर्म चाट को सर्व करें।