By Shivam Yadav
July 23, 2024
आटा 200 ग्राम घी 1 कटोरी गुड़ 500 ग्राम नारियल 1 इलायची पाउडर 1 टेबल स्पून बादाम 4 (टुकड़ों में) काजू 5 (टुकड़ों में)
एक पैन में घी डालें और धीमी आंच पर गेहूं के आटे को सुनहरा भूरा होने तक भून लें। दूसरे पैन में पानी गर्म करें और उसमें कद्दूकस किया हुआ गुड़ डालकर चाशनी बनाएं।
इसके बाद भुने हुए गेहूं के आटे में गुड़ की चाशनी डालें और अच्छी तरह मिला लें।
जब आटा एक साथ आने लगे, तो उसमें ताज़ा कसा हुआ नारियल और इलायची पाउडर डालें। आटे के छोटे-छोटे टुकड़े लें और उन्हें लड्डू का आकार दें।
लड्डू को कटे हुए बादाम और काजू में लपेट लें।चमकदार फिनिश के लिए लड्डू पर घी लगाएं। अब आप सर्व कर सकते हैं।