By Roshni Jaiswal
August 25, 2024
1 कप ताजा मलाई 8 बर्फ के टुकड़े 6 टेबल स्पून मिश्री चुटकीभर केसर
सबसे पहले एक मिक्सी जार में बर्फ के टुकड़े और ताजा मलाई को डालकर 5 मिनट तक बहुत अच्छी तरह से फेट लें। कुछ ही समय में मक्खन बनने लगेगा।
अब इस मक्खन को एक साफ बर्तन में निकाल लें। इसके बाद इस मक्खन को हल्के हाथों से फेंट लें ताकि मक्खन मुलायम और फूला हुआ हो जाए।
अब मक्खन में मिश्री डालकर अच्छी तरह से मिला लें। फिर इसमें केसर के धागे डालकर इसे सजा दें।
अब आपका माखन मिश्री बनकर तैयार है। इसे जन्माष्टमी के दिन लड्डू गोपाल को भोग में लगाएं।