बिना अप्पम मेकर के आसानी से बनाएं सूजी के स्वादिष्ट अप्पे
By Roshni Jaiswal
February 21, 2024
आप भी घर पर सूजी के अप्पे बनाने का सोच रहे हैं लेकिन आप अप्पम मेकर को लेकर परेशान है। तो आज हम आपको बताते हैं बिना अप्पम मेकर के आसानी से सूजी की स्वादिष्ट अप्पे बनाने की रेसिपी
सामग्री
500g सूजी 250g दही 2 कप प्याज (बारीक कटी हुई) 2 कप टमाटर (बारीक कटा हुआ) 5 हरी मिर्च (कटी हुई) 1 कप हरी धनिया पत्ती (कटी हुई) 1/4 छोटा चम्मच जीरा स्वादानुसार नमक
स्टेप 1
सबसे पहले एक कटोरे में सूजी और दही डालकर अच्छे से मिला लें और इस बैटर को थोड़ा गाढ़ा रखें। फिर इसे कुछ देर के लिए ढक कर रख दें।
स्टेप 2
इसके बाद बैटर में जीरा, हरी मिर्च, प्याज, टमाटर, धानिया पत्ती, नमक डालें और इसे अच्छे से मिक्स लें।
स्टेप 3
अब छोटी-छोटी कटोरियों में तेल लगाएं। फिर बैटर को इसमें डालें। ध्यान रहे बैटर को कटोरियों के आधा ही भरें।
स्टेप 4
अब एक बड़े भगोने में पानी गर्म करें। फिर उसके ऊपर से एक जाली रखें। कटोरियों को इन जालियों के ऊपर रखकर ढक दें।
स्टेप 5
10 मिनट में आपके सूजी के अप्पे बनकर तैयार हो जाएंगे। इसे आप हरी चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।
