Sooji Cheela: सिर्फ 10 मिनट में बनाएं सूजी से स्वादिष्ट चीला, सभी बड़ी चाव से खाएंगे
By Roshni Jaiswal
March 19, 2025
अगर आपको भी सुबह का नाश्ता कम समय में तैयार करना है तो आप इस आसान रेसिपी से सिर्फ 10 मिनट में सूजी से स्वादिष्ट चीला बनाकर अपने परिवार वालों के साथ खा सकते हैं। यह चीला खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है, इसे सभी बड़ी चाव से खाएंगे। तो आईए जानते हैं सिर्फ 10 मिनट में सूजी का चीला बनाने की इस आसान रेसिपी के बारे में
सामग्री
1 कप सूजी/रवा 1/2 कप दही 1 प्याज (बारीक कटी हुई) 3 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) 1 टेबलस्पून हरा धनिया (बारीक कटी हुई) 1 टमाटर (बारीक कटा हुआ) 1/2 टीस्पून जीरा 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर स्वादानुसार नमक तलने के लिए तेल
स्टेप 1
सबसे पहले एक बड़े कटोरे में सूजी और दही डालकर मिला लें। फिर इसमें प्याज, हरी मिर्च, टमाटर, हरा धनिया, जीरा, हल्दी पाउडर और स्वादानुसार नमक डालकर सभी को अच्छी तरह से मिला लें।
स्टेप 2
अब इस मिश्रण में जरूरत अनुसार पानी डालकर चीले का घोल तैयार कर लें। ध्यान रहे घोल न ज्यादा गाढ़ा हो और न ही ज्यादा पतला हो। फिर इसे 5 मिनट के लिए ढककर रख दें।
स्टेप 3
5 मिनट बाद गैस पर एक पैन या तवा में थोड़ा सा तेल डालकर गर्म करें। तवा अच्छी तरह से गर्म हो जाए तो एक कलछी की मदद से चीले के घोल को तवा के ऊपर डालकर गोल और पतला फैला लें।
स्टेप 4
जब चीला एक तरफ से सिक जाए तो इसे दोनों तरफ से तेल लगाकर सुनहरा भूरा और क्रिस्पी होने तक सेंक लें। अब आपका सिर्फ 10 मिनट में सूजी का चीला बनकर तैयार है। इसे चटनी या सॉस के साथ गरमा गरम सर्व करें।
