By Shivam Yadav
October 6, 2024
3 आलू 2 टमाटर 1 प्याज 1/2 कप हरा धनिया 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टी स्पून जीरा पाउडर 1 टी स्पून धनिया पाउडर
सबसे पहले कुछ आलू लेकर उन्हें उबाल लें। तब तक एक पैन में टमाटर भूनें। और प्याज और हरा धनिया को बारीक काट लें।
अब आलू उबलने के बाद आलू को ठंडा होने दें, फिर भुने हुए टमाटर के साथ अच्छे से मैश कर लें।
इसके बाद में नमक, चिली फलेक्स, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर और कटा हुआ प्याज और धनिया डालें।
इन्हें अच्छी तरह ब्लेंड कर लें। अंत में हल्का सरसों का तेल मिला लें और इसको रोटी के साथ सर्व करें।