By Shivam Yadav
July 14, 2024
अंडे 2 (बॉयल) नमक 1 टी स्पून अदरक 1 टी स्पून लहसुन 2 कली (बारीक कटी) चिली फ्लेक्स 1 टी स्पून सोया सॉस 1 टी स्पून टोमैटो केचअप 1 टेबल स्पून कार्न स्टार्च 2 टी स्पून तिल 1 टी स्पून तेल 5 टेबल स्पून मक्खन 1 टेबल स्पून
उबले अंडे को गोल टुकड़ों में काट लें, कॉर्न स्टार्च में कोट करें।
कोट किए हुए अंडों को मक्खन में दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें। इस स्तर पर अंडे सोने के सिक्कों की तरह दिखने लगेंगे।
इसके बाद पैन में अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और पेस्ट पकने तक भूनें। चिली फ्लेक्स, टोमैटो सॉस, चिली सॉस और सोया सॉस डालें।
आप अपने मनचाहे तिल भी डाल सकते हैं। नमक डालें और अंडे को अच्छी तरह टॉस करें। गोल्डन कॉइन एग्स तैयार हैं, आप इसे सर्व कर सकते हैं।