By AYUSH RAJ
October 31th, 2023
खाने के शौकीन और मिठास से भरपूर अपने स्वाद के लिए गुजरात वर्ल्ड फेमस है। तरह तरह के प्रकार वाले डिश आपको यहां मिल जायेंगे खासकर स्वीट्स तो आज आपको चलिए हम बताते है ऐसे ही कुछ खास गुजराती स्वीट्स के बारे में।
बासुंदी दूध से बनाई जाती है जिसमें मेवा इलायची डालकर बना सकते है। यह गुजरात की फेमस स्वीट्स है
श्रीखंड एक फेमस गुजराती स्वीट्स है जो वहां के हर शादी समारोह में बनाई जाती है। इसे प्रसाद के रूप में भोग लगाया जाता है
मोहनथाल बेसन,इलायची और खोवा से बनाया जाता है। इसे शुभ अवसर पर गुजरात के घर घर में बनाया जाता है।
यह गुड से बनाई जाने वाली पापड़ी है जो गुजरात में विशेषकर बनाई जाती है। गुजराती त्यौहारों में खासकर इसको बनाया जाता है
यह एक गुजराती मिठाई है जो भगवान के भोग के लिए बनाई जाती है इसको हलवे की तरह ही बनाया जाता है।
Image credit - pepkitchen