BY AYUSH RAJ
October 18th, 2023
मशरूम को सेहत के लिए अच्छा माना जाता और इसकी चटपटे सब्जियां भी बनाई जाती है। आज के समय में मशरूम की खेती भी काफी मात्रा में की जा रही जो इसकी मार्केट में मांग को दर्शा रहा है। तो चलिए आज जानते है ऐसे ही कुछ मशरूम खाने के 6 फायदे जो आपके लिए है सेहतमंद।
मशरूम में एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है जो इसे रोगों से लड़ने में मदद पहुंचाते हैं और रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाते है। इसलिए मशरूम को इम्यूनिटी बूस्टर कहा जाता है।
मशरूम में आयरन ज्यादा पाया जाता हैं जो हीमोग्लोबिन को बनाए रखने में मदद करता है।
मशरूम में कार्बोहाइड्रेट के साथ शुगर कंट्रोल करने के गुण पाए जाते हैं जो डायबिटीज कंट्रोल करने में मदद करता हैं।
मशरूम में कुछ पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे पोटैशियम और फाइबर जो हृदय की सही प्रक्रिया बनाए रखते है जो हृदय रोग को दूर करता हैं।
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इसमें फाइबर जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो पाचन क्रिया को नियंत्रित करता हैं और ज्यादा खाने से रोकता हैं।