By Anushka Yadav
Dec 05, 2023
Image Credit: Pixabay
भारतीय रसोई में इस्तेमाल होने वाले मसालों में से एक है दालचीनी. इसके पेड़ दक्षिण भारत और श्री लंका में पाए जाते हैं. आईए जानते हैं दालचीनी के कुछ प्रमुख फ़ायदे और इस्तेमाल के तरीके-
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दालचीनी की छाल या मसाले के अलावा इसके तवेल के भी कई फ़ायदे हैं. दांतों में दर्द होने पर दालचीनी का तेल लगाएँ.
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सिर में दर्द होने पर दालचीनी के तेल से सिर की मालिश करें. इसका काढ़ा भी पी सकते हैं.
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हिचकी की समस्या यूँ तो बेहद आम है. लेकिन जब ये समस्या बढ़ जाए या आराम न मिले तो दालचीनी का काढ़ा बना कर पीएँ.
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ज़ुकाम होने पर दालचीनी का काढ़ा पीने से तो आराम मिलता ही है, इसके साथ ही इसके पाउडर का पेस्ट लगाने से भी लाभ होता है.
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कब्ज़ या ऐसिडिटी की दिक्कत होने पर दालचीनी पाउडर में शहद मिलाएँ और दिन में तीन पर एक एक चम्मच की मात्रा में इसका सेवन करें.
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मुहाँसों या फुंसी होने पर दालचीनी का पेस्ट लगाया जा सकता है. दालचीनी पाउडर में गुलाब जल मिला कर लगाएँ.
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भूख बढ़ाने के लिए दालचीनी का सेवन अत्यंत उपयोगी है. भोजन से पहले दालचीनी की चाय पियें.
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अगर आपको मोशन सिक्नेस होती है या चलती गाड़ी में उलटी आती है तो दालचीनी का सेवन करें.
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