By Shivam Yadav
September 15, 2024
120 ग्राम जौ 10 ग्राम लहसुन 2 स्कैलियन 1 नींबू 10 मिली. जैतून का तेल 10 ग्राम काली मिर्च स्वादानुसार नमक 10 ग्राम करी पत्ते 10 ग्राम जीरा 5 ग्राम सरसों
सबसे पहले रात भर भिगोए हुए जौ को अच्छी तरह कूट लें और इसके छिलको को अलग करें।
अब एक पैन में जैतून का तेल, सरसों के बीज, जीरा, भुना हुआ लहसुन लौंग और स्कैलियन डालें।
अब करी पत्ते और कुटे हुए छोले डालें और वेज स्टॉक डालकर अच्छे से पकाएं।
अब इस पके हुए दलिया में नींबू का रस डालकर इसको अच्छे से मिला ले। और अब सुबह के नाश्ते में सर्व करें।