By Anushka Yadav
Dec 01, 2023
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शादी में खानपान के अलावा जिस चीज़ का सबसे ज़्यादा उत्साह होता है वो है मिठाइयाँ. बाज़ार से आने वाली मिठाई में वो बात नहीं जो शादी पर बनी मिठाई में है. आईए देखते हैं शादी पर क्या क्या मीठे पकवान बनाए जा सकते हैं-
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शादी में और कुछ बने न बने लेकिन कस्टर्ड तो बनना ही चाहिए. शादी की दावतों में फ्रूट कस्टर्ड काफ़ी चलन में है.
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शादी में और कुछ बने न बने लेकिन कस्टर्ड तो बनना ही चाहिए. शादी की दावतों में फ्रूट कस्टर्ड काफ़ी चलन में है.
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जब मीठे की बात हो तब जलेबी का नाम न आए ऐसा हो ही नहीं सकता. दावत बनी गर्मा गर्म करारी जलेबी को दही या रबड़ी के साथ परोस सकते हैं.
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यूँ तो मर्ज़ीपान विदेशी मिठाई है लेकिन आज कल भारतीय शादियों में इसका काफ़ी बोलबाला है.
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शादी में बनी दूध पकौड़ी के आगे बाज़ार की रस मलाई का कुछ नहीं. रस मलाई जैसी दिखने वाली दूध पकौड़ी का स्वाद काफ़ी यूनीक.
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