सुबह के नाश्ते में शामिल करे दलिया आईए जानते है बनाने की विधि।

By AYUSH RAJ

October 29th, 2023

नाश्ता हो या खाना दलिया आप कभी भी खा सकते है। हल्का भोजन के तौर कर दलिया स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होता है। आज हम आपको चटपटा दलिया बनाने की रेसिपी बताएंगे। तो चलिए जानते है दलिया को चटपटा बनाने का तरीका

सामग्री 

 2 कटोरी दलिया, बारीक कटा एक कप प्याज, थोड़ा गाजर, बारीक कटा गोभी, 2 आलू, बारीक कटी हुई धनिया पत्ता, घी, धनिया पाउडर ,जीरा पाउडर,गरम मसाला पाउडर और नमक स्वादानुसार

विधि

सबसे पहले गैस पर कुकर रखे और उसमें दलिया डाल दे और रोस्ट कर लें और खुशबू आने तक चलाते रहे। विधि - अब कुकर में घी डालकर हींग , सूखा गरम मसाला डाल कर उसमें कटे हुए प्याज ,आलू, गोभी और गाजर को कुकर में रखे और चलाते रहे

विधि 

थोड़ा देर बाद नमक , धनिया पाउडर,जीरा पाउडर मिला कर पका लें। अब उसमें दलिया को मिला दे

विधि 

दलिया के साथ 3 कटोरी पानी मिला कर कुकर का ढक्कन बंद करके 3 सिटी लगने तक इंतजार करे। अब गैस बंद कर दे और सिटी निकालकर चटपटा दलिया को एक बाउल में परोसे