By AYUSH RAJ
March 5, 2024
अगर आप केक खाने के शौकीन है तो इसके बारे में।जानने को भी आतुर होंगे,तो चलिए आज आपको केक को सॉफ्ट बनाने में कौन कौन सी तरकीब अपनानी चाहिए इसके बारे में जानते है
केक को सॉफ्ट करने के लिए सबसे पहले हमें तापमान सही रखना जरूरी होता है जिससे केक मुलायम बन सके
दूसरी बात जब भी आप केक पाउडर को मिक्स करे तो।ध्यान रहे ज्यादा मिक्स न हो इससे उसमें बुलबुले बन सकते हैं
केक के आटा में आप ध्यानपूर्वक कॉर्न स्टार्च पाउडर जरूर से मिलाएं जिससे वो मुलायक और सॉफ्ट बन सके
केक को स्पंजी बनाने के लिए आप सबसे जरूरी इसको ठंडा होने के लिए रख दे जिससे वो सही रह सके