By Shivam Yadav
August 3, 2024
चीज़ 200 ग्राम (कद्दूकस) ब्रेड क्रंब्स 1 कप अंडा 1 मैदा ½ कप दूध ½ कप हरी मिर्च 2 (बारीक कटी) हरा धनिया ½ कप (बारीक कटा) नमक स्वादानुसार तेल 1 कप
एक कटोरी में चीज़, हरी मिर्च, हरा धनिया, नमक और काली मिर्च डालें। मिश्रण को अच्छी तरह मिला लें और छोटे-छोटे बॉल्स बना लें।
इसके बाद एक कटोरी में कोटिंग के लिए मैदा और दूध मिलाकर घोल बना लें।
एक बाउल में ब्रेड क्रंब्स रखें, चीज़ बॉल्स को पहले मैदा के बैटर में डुबोएं, फिर ब्रेड क्रंब्स में कोट करें। तेल गरम करें और चीज़ बॉल्स को सुनहरा और क्रिस्पी होने तक तलें।
इस तरह फटाफट बनने वाला चीज बॉल तैयार है इसे फेवरेट डीप के साथ गर्मागर्म सर्व कर सकते हैं।