By Shivam Yadav
July 13, 2024
मशरुम 6 (तना हटा हुआ) मशरूम 2 (बारीक कीमा) लहसुन 4 कली हरा धनिया 1 टेबल स्पून बटर 1 टेबल स्पून मोजरेला 1 कप नमक स्वादानुसार काली मिर्च 1 टी स्पून
एक पैन में मक्खन गरम करें, उसमें प्याज डालें और ट्रासपेरेंट होने तक पकाएं, इसके बाद मशरूम और लहसुन डालें और इसे गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं।
इसमें नमक डालकर, इसे आंच से उतार लें और हरा धनिया डालकर मिला दें। इसे ठंडा होने के लिए एक तरफ रख दें।
इस मिश्रण से मशरूम को स्टफ करें और इसके ऊपर चीज डालकर मशरूम के किनारों को गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें।
आप मशरूम को एक पैन में भून भी सकते हैं, आपका स्टफ्ड मशरूम बनकर तैयार है, आप इसे सर्व कर सकते हैं।