By AYUSH RAJ
January 28, 2024
आम का अचार तो सभी को पसंद होगा ऐसे में आप इसे झटपट घर पर भी बना सकते हैं तो चलिए आज आपको आम के अचार बनाने की आसान रेसिपी के बारे में।
कटे हुए कच्चे आम, तेल,नमक,हल्दी, पीसा हुआ सरसों, अजवाइन, मंगरइला,लाल मिर्च पाउडर
Image Credit: indiancookingmanual
कच्चे आम को छोटे छोटे टुकड़ों में काट कर रख लें
अब एक बाउल में कच्चे आम को रखें और उसमें नमक डालकर अब उसमें लाल मिर्च,सरसो पाउडर मिला लें।
अब कच्चे आम में सरसों तेल डालकर मिला लें और बाकी बचे मसालों को मिला दें।
अब आम के अचार को मसालों के साथ मिला कर इसे धूप में रखें ताकि स्वाद आ सके
अब आम के अचार को मसालों के साथ मिला कर इसे धूप में रखें ताकि स्वाद आ सके