खट्टा कद्दू, बूंदी और अमचूर से बनाया जाता है। यह पारंपरिक पहाड़ी डिश खाने में खट्टी और टेस्टी होती है।

मनाली जाएं तो वहां बबरू खाना न भूलें। बबरू मनाली की एक फेमस मिठाई है। यह खाने में मीठी और टेस्टी होती है।

मनाली जाकर आप ने सिडू नहीं खाया तो फिर कुछ नहीं खाया। सिडू मनाली का एक फेमस स्ट्रीट फूड में से एक है।

भेलपुरी हर जगह आसानी से मिल जाता है। लेकिन मनाली के भेलपुरी का स्वाद चखने के बाद आप इसके स्वाद के दीवाने हो जाएंगे।

मनाली जाकर अकतोरी का स्वाद जरूर चखे। अकतोरी मनाली का एक तरह का लोकल केक है।