By Shivam Yadav
July 12, 2024
रिफाइंड तेल 20 ml प्याज़ 2 (बारीक कटा) लहसुन 8 कली क्लैम्स 100 ग्राम प्याज टमाटर पेस्ट 4 टेबल स्पून टेसरियो मसाला 10 ग्राम नारियल दूध 1 कप हल्दी पाउडर 1 टी स्पून धनिया 1 टेबल स्पून
क्लैम को गर्म पानी के नमक और एक नींबू के टुकड़े में ब्लांच करें। अब एक पैन में तेल गर्म करें कटा हुआ प्याज और लहसुन डालें।
अच्छी तरह से भूनने के बाद इसमें प्याज टमाटर पेस्ट डालें और अच्छी तरह से भूनें।
पेरी पेरी पाउडर डालें। घर में बना टेसरियो मसाला डालें और भूनें। इसके बाद नारियल का दूध, हल्दी और नमक डालें। क्लैम डालें और 30 सेकंड के लिए पकाएं।
आपका तेसरियो मसाला बनकर तैयार है, आप इसे सर्व कर सकते हैं।