Chawal ka Cheela : चीला खाने का मन हो तो बनाइए टेस्टी चावल के आटे से बना चीला
By Shivam Yadav
June 17, 2024
छत्तीसगढ़ का चीला बहुत ही फेमस डिश है यह चावल के आटे मे प्याज और टमाटर मिक्स करके बनाया जाता है| यहां बहुत ही आसान और टेस्टी डिश है। ये काफी पौष्टिक डिश भी है। आइए जानते हैं इसको बनाने की आसान विधि के बारे में
सामग्री
चावल आटा 2 कप प्याज 2 (बारीक कटा) टमाटर 1 (बारीक कटा) हरा धनिया 1 कटोरी नमक स्वादानुसार तेल 2 टेबल स्पून
स्टेप 1
एक बर्तन में एक कप चावल आटा लें उसको अब पानी की सहायता से घोल ले, देखते रहे उसमे एक भी गुठली न रहे।
स्टेप 2
अब उस घोल में प्याज, टमाटर, कटी हुई हरी मिर्च, और कटा हुआ हरा धनिया सब डाल कर मिक्स कर ले।
स्टेप 3
अब घोल को 10 मिनट तक ढक कर रख दें फिर उसे बनाए, अब नॉन स्टिक पैन पर घोल को फैला दें और इसे धीरे धीरे दोनों तरफ से सेक ले।
स्टेप 4
आपका चीला बनकर तैयार है, आप इसे हरी चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं।
