By Shivam Yadav
June 23, 2024
आलू-पूरी हरिद्वार के स्वादिष्ट और फेमस स्ट्रीट फूड में से एक है। यहां आटे की सादी पूरियों को तलकर चटपटी और मसालेदार आलू की सब्जी के साथ परोसा जाता है।
हरिद्वार में भी लोगों की जुबान पर कचौड़ियों का स्वाद चढ़ा हुआ है। हरिद्वार में कचौड़ी, सब्जी और चटनी के साथ सर्व की जाती है।
मीठा खाने के शौकिन लोगों के लिए यह शहर स्वर्ग से कम नहीं है, जहां आपको कई तरह की मिठाई मिल जाएगी। लेकिन यहां सबसे ज्यादा फेमस कुछ है तो वो है रसमलाई और जलेबी जो यहां के विशेष भोजन के रूप में परोसी जाती है।
यदि आप हरिद्वार में हैं तो यहां दूध से बनी चीजों को जरूर चखें। यहां कुल्हड़ में मिलने वाली लस्सी और गर्मागर्म झागदार दूध आपको बेहद पसंद आएगा।
हरिद्वार के फेमस स्ट्रीट फूड में गिनी जाने वाली चाट का स्वाद आपको कहीं और नहीं मिल पाएगा। यहां पर टिक्की से लेकर दही बड़ी, पापड़ी चाट से लेकर गोल गप्पे सभी का स्वाद लाजवाब होता है।