चावल खाने के है शौकीन तो आईए  जानते है चावल के अलग अलग वैरायटी के बारे में।

By AYUSH RAJ

November 15th, 2023

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चावल भारत के अलग अलग इलाकों में तरह तरह के प्रयोग किए जाते है जिसमें हेल्दी और खुशबूदार भी होते है ऐसे ही कुछ चावल के वैरायटी के बारे में आज आपको बताने जा रहे है।

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ब्राउन चावल

यह चावल का ऐसा वैरायटी है जिसे रिफाइंड बहुत कम किया जाता है और ब्लीच भी नही किया जाता है इसे हेल्दी माना जाता है।

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उजला चावल 

चावल के अलग अलग प्रकार में सबसे अधिक पसंद किया जाता है इस चावल से अक्सर पुलाव और अन्य पार्टी के व्यंजन तैयार किए जाते है।

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काले चावल

यह चावल का ऐसा वैरायटी है जिसमें विटामिन्स,मिनिरल्स भरपूर मात्रा में पाया जाता है जिसके बारे में बहुत कम लोग जानते है

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बासमती चावल

यह चावल आमतौर पर घर में बनाया जाता है इस चावल का खुशबू दार होने के कारण बाकियों से अलग बनाता है।

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जैस्मीन चावल 

यह चावल बाकियों के मुकाबले लंबे होते है जिसे आम तौर पर बिरयानी बनाने में प्रयोग किया जाता है

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