Thepla Recipe: नई डिश खाने के शौकीन है तो एक बार थेपला जरूर टेस्ट करें
By Roshni Jaiswal
May 19, 2024
मेथी की सिर्फ सब्जी ही नही बल्कि थेपले भी बनाए जा सकते है। थेपले को आप आसानी से घर पर भी बना सकते है। आइए जानते है थेपले बनाने की आसान रेसिपी के बारे में
सामग्री
गेहूं का आटा 2 कप मेथी (बारीक कटी) ¾ कप हरा धनिया 3 टेबल स्पून दही। 1 टेबल स्पून अदरक लहसुन पेस्ट 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टी स्पून हल्दी पाउडर ½ टी स्पून धनिया पाउडर 1 टी स्पून तेल 5 टी स्पून नमक स्वादानुसार
स्टेप 1
एक बड़ी थाली में गेहूं का आटा, मेथी, हरा धनिया, दही, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, अदरक, लहसुन पेस्ट 1 टी स्पून तेल और नमक को डालकर अच्छे से मिला लें।
स्टेप 2
अब थोड़ा थोड़ा पानी डालकर आटे को गूंथ लें और 10 मिनट तक ढक कर रख दें।
स्टेप 3
अब रोटी के आकार की लोई बना लीजिए और सूखे आटे में साथ लोई को बेल लीजिए।
स्टेप 4
अब तवे को गर्म करके उस पर हल्की आंच पर उसको पराठे की तरह सेंक लें। इस तरह थेपला बनकर तैयार है। इसे आप दही या चाय के साथ खा सकते है।
