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Egg Lollipop: अंडे खाने के शौकीन है तो बनाइए अंडा लॉलीपॉप

By Shivam Yadav

July 12, 2024

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यह एक स्वादिष्ट इंडो चाइनीज रेसिपी है, एग लॉलीपॉप को एक बार जरूर ट्राई करें। मसालेदार, कुरकुरे और स्वाद से भरपूर स्नैक आपकी अगली डिनर पार्टी में सर्व करने के लिए एक परफेक्ट डिश है। जानिए इसको कैसे आसानी से बना सकते है

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सामग्री

अंडा                     6 (उबले हुए) मैदा                     1 कप कॉर्नफ्लोर              2 टेबल लाल मिर्च पाउडर    1 टी स्पून हल्दी पाउडर          1 टी स्पून काली मिर्च पाउडर   1 टी स्पून अदरक लहसुन पेस्ट 1 टेबल स्पून प्याज                   1 (बारीक कटा) शिमला मिर्च           2 चिली सॉस             1 टेबल स्पून सोया सॉस             1 टी स्पून हरी मिर्च                2

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स्टेप 1

एक कटोरी लें, उसमें मैदा, कॉर्नफलोर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और स्वादानुसार नमक डालें, फिर अदरक लहसुन का पेस्ट और पानी डालकर अच्छे से मिलाएं, अब उबले अंडों को बैटर में डिप करें।

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स्टेप 2

अब एक कड़ाही में तलने के लिए तेल गरम करें, कोट किए हुए अंडे डालें और 10 मिनट तक भूनें फिर इन्हें बाहर निकालें और तेल निकालने के लिए टिश्यू से थपथपाएं।

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स्टेप 3

अब एक अलग पैन में तेल गरम करें, उसमें कटा हुआ अदरक, लहसुन डालें और एक मिनट के लिए भूनें, प्याज और शिमला मिर्च डालें कुछ मिनट के लिए भूनें।

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स्टेप 4

एग लॉलीपॉप बनकर तैयार है, आप सॉस डालकर अच्छी तरह मिलाएं और मजा लें।

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