By AYUSH RAJ
October 25th, 2023
नाश्ते में सुपाच्य भोजन होना जरूरी है ऐसे में बहुत लोग दलिया को ज्यादा पसंद करते है। दलिया जल्दी पचता भी है और शरीर के लिए फायदेमंद भी होता है। तो चलिए आज आपको आसान तरीके से फटाफट दलिया बनाने की विधि बताते हैं।
200 gm दलिया, बारीक कटे हुए टमाटर , बारीक कटा हुआ धनिया , नमक स्वादानुसार, हल्दी पाउडर, 1/4 गरम मसाला, तेल और हरी मिर्च।
कुकर को गैस पर चढ़ाए और तेल डालकर दलिया को भून लें अच्छे से ताकि सही से बन सके।
भूने हुए दलिया में कटे हुए टमाटर,हरा धनिया,हल्दी पाउडर ,नमक,गरम मसाला डाल कर दे और चलाते रहें।
मसाला डालने के बाद उसमें अपने अनुसार थोड़ा सा पानी मिला दे और कुकर बंद कर दें और चार सिटी लगने तक इंतजार करें।
सिटी लग जाने के बाद गैस बंद कर दें और गैस से उतार दें। अब कुकर खोले और एक कटोरे में निकाल लें और उसे गर्मागर्म परोसें।